um coulis é, por definição, um molho, sendo que não deve ter mais do que 25% do peso da fruta em açúcar – e no caso das frutas que são muito doces esta percentagem pode até não ultrapassar os 5% ….
…as histórias que contamos.
um coulis é, por definição, um molho, sendo que não deve ter mais do que 25% do peso da fruta em açúcar – e no caso das frutas que são muito doces esta percentagem pode até não ultrapassar os 5% ….